Brigadeiro Light

Quem gosta de docinhos sabe que o brigadeiro é simplesmente o mais delicioso e maravilhos de todos! Porém para aqueles que estão acima do peso, essa delícia passa s ser na verdade um grande tormento, porque mesmo que você tente comer apenas um, sabe que isso é praticamente impossível. A solução seria deixar de comer essa maravilha dos docinho? NÃO! Você pode fazer a receita light, veja como é simples:

Ingredientes
1/2 colher (sopa) de cacau em pó
395 g / 1 lata de leite condensado light
1/4 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de pó de pudim diet sabor chocolate
20 g de chocolate diet
1/2 colher (chá) de margarina light
20 g de chocolate diet para cobertura
10 forminhas para brigadeiro
Modo de Preparo
1. Sobre um prato raso, rale o chocolate dietético. Reserve.

2. Numa panela pequena, misture o cacau, o leite condensado, o leite desnatado e o pó para pudim. Leve ao fogo baixo e mexa bem.

3. Quando desgrudar do fundo da panela, retire do fogo e transfira a massa para um prato. Deixe esfriar.

4. Unte as mãos com margarina light. Com a ajuda de uma colher (chá), retire uma porção de brigadeiro e faça uma bolinha. Repita o procedimento com toda a massa.

5. Passe as bolinhas pelo prato com o chocolate dietético ralado, cobrindo cada uma muito bem. Em seguida, coloque as bolinhas nas forminhas.


Agora é só se lambuzar sem culpa, cada brigadeiro tem apenas 35 calorias!